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insgesamt 97 99
Stil Gebraut von Scourmont Abbey - Chimay
Stil: Doppelt
Chimay, Belgien Servieren in
Trappistenglas ,
Tulpe
Flaschen- optad_b | vom Fass | Breite Verbreitung |
| Barcodes bearbeiten | Bild aktualisieren BEWERTUNGEN: 3930 GEWICHTETE AVG: 3,77/.5 IS. KALORIEN: 210 ABV: 7% HANDELSBESCHREIBUNG Flasche konditioniert - 75 cl und 33 cl Flaschen. Zutaten: Pilsner Malz (französische Gerste aus Champagner) Weizenstärke oder Mehl (10% - 15%) Dextrose (5%) Malzextrakt (0,1%) Hopfenextrakt aus deutschem Hallertaur (Aroma) und amerikanischem Galena (bitter) Hopfen. Hefe und flüssiger Invertzucker werden dem Flaschenbier zugesetzt. Chimay Red ist bekannt für seine kupferfarbene Farbe, die es besonders attraktiv macht. Mit einem cremigen Kopf überzogen, verströmt es ein leichtes, fruchtiges Aprikosenaroma, das durch die Fermentation erzeugt wird. Der im Mund wahrgenommene Geschmack ist ein Gleichgewicht, das die im Duft wahrgenommenen fruchtigen Nuancen bestätigt. Sein Geschmack, der der Zunge ein seidiges Gefühl verleiht, wird durch einen leichten Hauch von Bitterkeit erfrischend gemacht. Für den Gaumen nimmt der Verkoster eine angenehme Adstringenz wahr, die die Geschmackseigenschaften dieses Bieres sehr harmonisch ergänzt. Dieses oben fermentierte Trappistenbier, das in der Flasche angegeben ist, wird nicht pasteurisiert.
