* Bildnachweis
Es kann das Urheberrecht gelten
insgesamt 91 79
Stil Gebraut von Die Brabandere
Stil: Saures / wildes Bier
Harelbeke, Belgien Servieren in
Snifter ,
Tulpe ,
Becher
Flaschen- | vom Fass | Lokale Verteilung |
Alt? Viele Biere haben eine lange Reifung, aber dieses hat nur 24-36 Monate in Eichenfässern. Blass? Dieses Bier hat eine alte Gold- bis Bronzefarbe und nicht den Burgunder, der in den Brauereien Westflanderns üblicher ist. Dies ist das „Mutterbier“, das in verschiedenen Mengen verwendet wird, um sich mit den anderen Petrusbieren zu vermischen und ihnen ihren einzigartigen und sehr charakteristischen Geschmack zu verleihen. Dieses Mutterbier ist ziemlich sauer mit einem Bissen wie die besten Brut Champagner. Ein Genuss für Kenner! Das einzige seiner Art auf dem US-amerikanischen Markt.