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Stil Gebraut von Uinta Brewing Company
Stil: IPA - Schwarz / Braun / Cascadian Dark
Salt Lake City , Utah USA Servieren in
Shaker ,
Tulpe
Abfüllung | vom Fass | Verteilung |
| Barcodes bearbeiten | Bild aktualisieren BEWERTUNGEN: 820 GEWICHTETE AVG: 3.8/.5 SAISONAL: Besondere IS. KALORIEN: 276 ABV: 9,2% HANDELSBESCHREIBUNG Ale mit Hanfsamen gebraut.
Dubhe (ausgesprochen Doo-bee), ein imperialer schwarzer IPA, stellt den neuesten Neuzugang im Sortiment der Uinta Brewing Company vor.
Dubhe wurde nach Utahs Centennial Star benannt, einem Stern, der als roter Riese eingestuft wurde. Dubhe, der Stern, erscheint orange und befindet sich am oberen Ende des Löffels des großen Wagens. Der Name 'Dubhe' setzt Uintas Tradition fort, den großen Bundesstaat Utah zu feiern. 'Dubhe' ist jedoch aus mehr als diesem Grund ein passender Name: Dieses Bier ist so schwarz wie der Nachthimmel und wird mit einer astronomischen Menge Hopfen gebraut.
Dubhe besteht aus fünf Hopfensorten, deren Hopfenprofil mutig genug ist, um durch den gerösteten, dunklen Malzcharakter dieses Bieres zu strahlen. Ein Zitrus-Hopfen-Aroma, das durch trockenes Hüpfen mit einer proprietären Mischung aus Hopfen aus dem äußersten Nordwesten erzielt wird, ausgewogen mit Noten von milder dunkler Schokolade und einem Hauch von süßem Lakritz. Das geschichtete Geschmacksprofil von Dubhe ist von Anfang bis Ende glatt und zeigt sich mit reichhaltigen und abgerundeten Aromen von geröstetem Malz, gefolgt von einer lebhaften Hopfenbitterkeit. Dubhe ist mit über 5 Pfund Hopfen pro Barrel das hopfenreichste Bier, das Uinta jemals produziert hat. Dieser glänzende Neuzugang wird mit Hanfsamen gebraut (vielleicht ein Spiel mit dem Namen?) Und hat einen weit entfernten ABV von 9,2%.
