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Stil Gebraut von Brau Brothers Brauerei
Stil: Stout - Haferflocken
Marshall , Minnesota USA Servieren in
Abfüllung | vom Fass | Lokale Verteilung |
Moo Joos kombiniert den ganzen Körper eines Milk Stout mit der seidigen Glätte eines Oatmeal Stout. Laktosezucker beim Kochen trägt zu einem vollen und cremigen Mundgefühl bei, während gerösteter und abgeplatzter Haferflocken im Brei das Bier mit einer öligen Textur abrunden. Eine tiefe Malzrechnung bildet Schichten von Röstnoten mit einem Hauch von Schokolade, Kaffee und Anis. Dann wird eine traditionelle britische Fasshefe aufgeschlagen, die uns ein fruchtiges, malziges Ale hinterlässt.