Anker California Lager

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Anker California Lager

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Stil Gebraut von Anchor Brewing Company (Sapporo)
Stil: Pale Lager - International / Premium
San Francisco , Kalifornien USA Servieren in
Glas machen

Abfüllung
Unbekannt






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vom Fass
Unbekannt

Ballastpunkt ungefiltert sculpin

Lokale Verteilung



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Die Wurzeln von Anchor Steam® gehen auf den Goldrausch zurück, lange bevor Eishäuser und moderne Kühlung traditionelle Lagerbiere zu einer praktikablen Option in Kalifornien machten. Dank eines Eisteichs in den Bergen und der Überzeugung, dass im Goldenen Staat alles möglich ist, schuf 1876 eine kleine Brauerei namens Boca Kaliforniens erstes echtes Lager. Anchor California Lager® ist unsere Nachbildung dieses historischen amerikanischen Bieres. Hergestellt in San Francisco mit zweireihiger kalifornischer Gerste, Cluster-Hopfen (dem wichtigsten Hopfen im Kalifornien des 19. Jahrhunderts) und unserer eigenen Lagerhefe. Dieses Malzgebräu wird in unseren Kellern kräusen und gelagert. Die goldene Farbe, das unverwechselbare Aroma, der cremige Kopf, die ausgewogene Geschmackstiefe und das glatte Finish machen das Anchor California Lager® zu einer köstlichen Feier des einzigartigen kalifornischen Handwerksbrauerbes. Der kalifornische Grizzlybär auf unserem Anchor California Lager®-Label stammt aus einem Holzschnitt von Durbin Van Vleck (1833–1898), mit freundlicher Genehmigung der Bancroft Library, UC Berkeley. Es wurde erstmals 1856 in San Francisco veröffentlicht und ist eine hervorragend gestaltete Wiedergabe einer Originalillustration von Charles Christian Nahl (1818–1878), der sowohl nach Osten als auch nach Westen gerichtete Versionen dieses Bären gemalt hatte. Fast ein Jahrhundert später diente Nahls Bär als Inspiration für das Design des Bären auf der modernen Staatsflagge Kaliforniens. Obwohl dieser Bär nach Westen geht, geht unser Bär - wie der Bär auf dem historischen Lageretikett von Boca Brewing - nach Osten.


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