* Bildnachweis
Es kann das Urheberrecht gelten
insgesamt 100 100
Stil Gebraut von Russische Flussbrauerei
Stil: Saures flämisches Ale - Flandern Rot / Oud Bruin
Santa rosa , Kalifornien USA Servieren in
Snifter ,
Tulpe ,
Becher
Abfüllung | vom Fass | Verteilung |
Ale mit Johannisbeeren hinzugefügt und in Eichenfässern gereift.
Als wir das Ale zum 20-jährigen Jubiläum des Toronado machten, hatten wir keine Ahnung, dass es sich als eines unserer Lieblingsbiere im Fassalter herausstellen würde, das wir jemals herstellen würden. Trotzdem wollten wir schon immer ein dunkles Fassbier aus 100% Cabernet Sauvignon-Fässern herstellen, aber wir waren nie begeistert. Das heißt, bis wir fünf verschiedene Biere gemischt haben, um das Toronado-Bier herzustellen, mischte sich der Tabakcharakter der dunklen Malze gut mit dem Furit-Charakter, der sich beim Mischen entwickelte. Mit Concescration machten wir uns also daran, aus allen Cabernet Sauvignon-Fässern ein Fassbier herzustellen. Nein, wir sagen nicht, dass dies eine Nachbildung des T-Room-Jubiläumsbiers ist, schließlich kann ein solches Bier niemals dupliziert werden, und es wurde diesem Bier kein Obst hinzugefügt, wie es bei diesem Bier der Fall ist. Wir sagen nur, dass es uns sehr inspiriert hat, die Weihe zu brauen.