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insgesamt 91 92
Stil Gebraut von Northern Monk Brew Co.
Stil: IPA
Leeds, England Servieren in
Shaker ,
Tulpe
Abfüllung optad_b | vom Fass | Breite Verbreitung |
| Barcodes bearbeiten | Bild aktualisieren BEWERTUNGEN: 24 BEDEUTEN: 3,7 / 5,0 GEWICHTETE AVG: 3.6/.5 SAISONAL: Serie MUTTER: 20 IS. KALORIEN: 201 ABV: 6,7% HANDELSBESCHREIBUNG 14.06 FINGATHING // DOSE VON WHUP ASS // AUSTRALIAN DDH IPA 6,7% ABV // 1,069 OG // 7 EBC // 20 IBU-ZUTATEN: Malted BARLEY (GLUTEN), Hafer (GLUTEN), Maltodextrin, Hopfen, Hefe Die nordamerikanische Hopfenernte geht gerade über den Atlantik. In Großbritannien können wir unsere Hopfenknospen für einige Monate auf die südliche Hemisphäre lenken, da die frischen Ernteauswahlen für 2020 aus Neuseeland und Australien in unseren Kühlhäusern eintreffen. Oft fälschlicherweise von den bekannteren US-Sorten und ihrer größeren Anbaufläche überschattet, gibt es auf der südlichen Hemisphäre viele einzigartige und intensive Aromen. Für diese Zusammenarbeit von Northern Sounds mit Fingathing haben wir diese 'Can of Whup Ass' zusammengestellt, eine DDH IPA, um das Beste aus australischem Hopfen zu präsentieren. Wir begannen mit einer Basis aus extra blassem Gerstenmalz, die mit großen Mengen nackten und abgeplatzten Hafers und etwas Maltodextrin unterlegt war, um den Körper zu verfeinern und das gewünschte seidige Mundgefühl zu erzeugen. Im Whirlpool gibt es einen kleinen US-Beitrag in Form von Citra Incognito, der mit einer großen Zugabe von Enigma T90, der dankbarsten der australischen Sorten, zusammenarbeitet, aber auch einige prominente Passionsfruchtnoten beisteuert. Am hinteren Ende der Gärung befand sich ein 28 g / l trockener Hopfen unter der Leitung von Galaxy und Vic Secret, der das Aroma von Passionsfrüchten verstärkt und saftige Mandarinen, Litschis und reife tropische Früchte bringt.
