* Bildnachweis
Es kann das Urheberrecht gelten
insgesamt 100 99
Stil Mikkeller
Gebraut bei Lervig Aktiebryggeri
Stil: Stout - Imperial Flavored / Gebäck
Kopenhagen, Dänemark Servieren in
Abfüllung | vom Fass | Lokale Verteilung |
Früher von Mikkeller in Nøgne Ø, Norwegen, gebraut, jetzt in Lervig, Norwegen.
Dieser kaiserliche Haferflocken-Stout wird mit einem der teuersten Kaffees der Welt gebraut, der aus Kot wieselartiger Zibetkatzen hergestellt wird. Die pingeligen südostasiatischen Tiere essen nur die besten und reifsten Kaffeekirschen. Enzyme in ihrem Verdauungssystem helfen, die Bohne abzubauen. Arbeiter sammeln den bohnenhaltigen Kot für Zibet- oder Wieselkaffee. Der äußerst seltene Zibetkaffee hat einen starken Geschmack und ein noch stärkeres Aroma.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe und vietnamesischer Ca Phe Chon Kaffee.